2022.12.28

レッツ☆クッキング @江古田

レッツ☆クッキング @江古田

カリフラワーを食べやすい大きさに切るよ!

4・5歳児クラスでクッキングをしました。 

今回作るのは『花野菜サラダ』です。 

使う野菜は、ブロッコリーとカリフラワー。カリフラワーは好みが分かれるところなので、食べられるかドキドキです。 

 

私たちが口にしているブロッコリーとカリフラワーはお花のつぼみであることを伝えると、「だから花野菜なんだね」と納得していた子どもたち。 

手を石鹸でよく洗って、クッキングスタートです! 

 

野菜の感触を確かめ、茎は包丁で切って柔らかい部分は手で割きます。 

茹で始めたら、部屋中がお野菜のいい匂い☆ 

ドレッシングを和える前に「がまんできないよ~食べたいな~」と少し味見を。その時点ですでに美味しく、自分たちで作ったドレッシングを和えたら「美味しすぎる!」「沢山食べたい!」「おなかが喜んでる!」と大好評でした。 

 

こんなに美味しい美味しいと食べてもらって、きっとお野菜も喜んでいることでしょうね。 

 

お家でも作ったというご報告が沢山ありました 

ドレッシング作「おいしくな~れ」