テンダーラビング保育園は「東京都食品衛生自主管理制度」の認証を取得しました

2022年2月、株式会社テンダーラビングケアサービス本社は、東京都から一連の審査基準をクリアした「東京都食品衛生自主管理制度」の認証を取得しました。

対象施設はテンダーラビング保育園の東京都内１０施設となります。

【対象施設】

• テンダーラビング保育園　小石川
• テンダーラビング保育園　東陽
• テンダーラビング保育園　茗荷谷
• テンダーラビング保育園　東日本橋
• テンダーラビング保育園　天沼
• テンダーラビング保育園　千駄木
• テンダーラビング保育園　音羽
• テンダーラビング保育園　関口
• テンダーラビング保育園　江古田
• 文京区春日臨時保育所

【私達が大切にしていること　～現場との「一体感」のある運営と教育～】

保育園における毎日の給食は、子どもの心と身体の成長に、重要な役割を担っています。その食事に、万一にも事故（食中毒、食物アレルギー誤食、窒息など）が起きれば全責任は大人が負います。

私達が、安全を確立するために、大切にしていることは、「本部と現場の一体感」です。手引きとなるマニュアルは、現場の職員が、使いこなしてこそ、その役割と存在意義が成立します。この基本を、常に念頭におき、職員への衛生教育を年間で計画を立て、テーマごとの丁寧な説明を行い、従事する職員が、手順に迷うことなく間違いのない実践に結び付けていけるよう導いていくことを、日々実践しています。